Kuvarstvo 2
Kuvarstvo za 2. razred srednjih tehničkih škola i srednjih stručnih škola, zanimanje ugostiteljsko-kulinarski tehničar, struka ugostiteljstvo i turizam, zanimanje ugostiteljsko-kulinarski tehničar i kuvar...
Opis
Kuvarstvo 2
Kuvarstvo za 2. razred srednjih tehničkih škola i srednjih stručnih škola, zanimanje ugostiteljsko-kulinarski tehničar, struka ugostiteljstvo i turizam, zanimanje ugostiteljsko-kulinarski tehničar i kuvar
Autor Milenko M. Pešević
Povez: meki
Broj strana: 197
ISBN: 978-99955-0-722-0
Izdanje: 2010.